Pandemi Covid-19 nyebabake konsumen supaya luwih akeh njupuk panganan nalika dikunci, ngasilake sampah plastik siji panggunaan. Nalika momentum saya akeh ing sawetara bisnis lan pamrentah kanggo ngatasi panggunaan kemasan kaya ngono, para peneliti Eropa njaluk warga supaya ngrancang produk ramah lingkungan anyar
Pandemi virus corona nduwe pengaruh banget marang Eropa sajrone 18 wulan kepungkur, kanthi korban tewas nyedhak nganti 1 yuta wong lan kunci sing nyerang bisnis lan ekonomi ing wilayah kasebut. Salah sawijining korban krisis sing kurang umum iki yaiku ndorong liwat Eropa kanggo nyuda bungkus panganan plastik.
Ketergantungan marang panganan sing dibuwang wis saya mundhak amarga warga masarakat saya suwe saya akeh ing omah nalika dikunci. Risiko infeksi ora ngganggu panggunaan cangkir lan kontainer ing toko kopi, lan supermarket nanggapi kanthi nambah jumlah kemasan siji arah sing digunakake kanggo ngeterake produke.
Nalika akeh plastik sing bisa didaur ulang lan ana sing bisa dibiodegradasi, proporsi signifikan isih ana ing situs TPA. Lan kanthi sampah plastik sing ditemokake ing segara, mula bakal nyebabake efek kewan liar, rantai panganan, lan kabeh ekosistem sing dipercaya. Produksi kasebut banget nyuda stok bahan bakar fosil lan ngasilake CO2 sing rusak.
Sawetara langkah kanggo matesi efek polusi plastik wis ana. Wiwit tanggal 3 Juli, taun iki, negara-negara anggota Uni Eropa wajib njamin manawa produk plastik tunggal nggunakake ora kasedhiya maneh ing endi alternatif bebas plastik.
Nanging kanthi kemasan pasar plastik paling gedhe ing Eropa, ana prelu golek solusi lingkungan supaya bisa digunakake. Bisa dingerteni, nalika pandemi kasebut nyebar ing saindenging Eropa, toko katering dipeksa luwih akeh nyedhiyakake panganan takeaway supaya bisnis tetep maju.
“Perdagangan takeaway, utamane sajrone lockdown, nggawe kita tetep efektif ... Kita mung gumantung karo perdagangan takeaway. Nalika wis dibukak maneh ing njero omah, kita terus bisa nambah nganti 10-20% [ing njupuk] ing sawetara toko, "ujare Joe Rowson, kepala koki ing Waterloo Tea, klompok kafe independen sing ana ing Wales Selatan.
Ironisnya, pandemi kasebut teka nalika momentum kumpul ing sawetara pamilik bisnis lan pamrentah kanggo ngrampungake panggunaan kemasan adhedhasar petrokimia sing ora bisa ditindakake, kanthi akeh sing ora puas karo owah-owahan kasebut.
"Kabeh kemasan kasebut bisa dikompostasi, nanging ora ana fasilitas sing diwenehake para panguwasa supaya pelanggan bisa mbuwang kanthi bener, mula rasane paling apik," ujare Rowson.
Kesadaran saya tambah manawa kahanan saiki ora bisa ditindakake lan langkah menyang biokonomi sing luwih bunder sing nggunakake sumber daya sing bisa dianyari lan sampah daur ulang minangka cara mung kanggo maju.
"Wis positif banget," Karis Ghas saka perusahaan es Llyalix sing ana ing London, ujar manawa ana umpan balik pelanggan babagan keputusan perusahaan kanggo ngenalake kemasan adhedhasar tanduran kanthi kompos, sing dadi biodegrad mung sajrone 12 minggu. Nanging dheweke ngakoni manawa dudu barang sing digoleki para pelanggan kanthi aktif. "Akeh wong sing durung mesthi sadhar," ujare.
Ngunggahake kesadharan pelanggan bakal dadi kunci kanggo owah-owahan nalika Eropa transisi menyang masa depan sing daur ulang plastik luwih akeh lan mula nggunakake kemasan biodegradable. Mung nalika konsumen cukup ngerti babagan tuku kanthi cara sing luwih sustainable, mula dheweke bakal menehi tekanan marang bisnis lan pamrentah supaya tumindak.
Salah sawijining proyek sing mbantu ningkatake kesadharan mung masalah iki yaiku Uni-Eropa sing didhukung Uni Eropa.bioPRO, sawijining usaha sing tujuane nggawe konsumen Eropa liwat pangembangan game serius, aplikasi telpon lan kampanye komunikasi sing kalebu fokus konsumen klompok.
Game online bakal menehi kesempatan kanggo para peserta sinau babagan biokonomi, dene grup aplikasi lan fokus bakal ngidini pandangane bisa dirungokake lan disalurake menyang produsen kebijakan lan industri biobased.
"Apa sing kita lakoni karo Allthings.bioPRO yaiku nindakake cara sing beda lan luwih dhisik takon marang konsumen lan warga, 'apa sing pengin sampeyan ngerteni,' utawa 'apa masalah sing sampeyan deleng?'" Ujare Maarten van Dongen, proyek kasebut Fasilitator asal Walanda sing nulungi kelompok fokus kanggo bungkus panganan.
Jaringan aksi warga bakal menehi ide babagan produk sing ramah lingkungan. "Warga minangka bagean saka proses pangembangan, mula dheweke nggawe adegan, kanthi ujar 'iki minangka pitakon sing kita ana, iki minangka pilihan sing pengin kita lakoni, iki kasunyatane, mula tulung tulung supaya bisa njupuk keputusan adhedhasar informasi sing ditampa; apa sustainable, apa kurang sustainable. '”
Masalah utama ing panemu van Dongen yaiku ngarahake industri sing fokus ing daur ulang plastik adhedhasar fosil kanggo nggunakake produk adhedhasar bio, sing saiki luwih larang lan mbutuhake pabrik-pabrik retoled kanggo ngasilake. Nanging kanthi produksi gas minyak lan cair bakal samesthine mudhun udakara 60% sajrone 30 taun sabanjure, kayane bisa uga ora bisa dihindari.
Nanging, langkah-langkah sabanjure bakal angel. Ledakan panganan takeaway nyebabake persaingan sengit ing antarane perusahaan pangiriman kayata Deliveroo lan Uber Eats, dene kenaikan diskon ing supermarket kayata Aldi lan Lidl nggambarake rasa Eropa kanggo nyang-nyangan.
Ing lingkungan iki, angel banget kanggo adol kemasan plastik berkelanjutan, sing saiki luwih larang, malah kanggo konsumen sing duwe informasi, amarga ora duwe minat ing rantai supermarket.
"Kita wis nindakake kabeh perubahan kasebut, nanging sayange ora ana bedane karo supermarket gedhe," ujare Ghua, sing wis tahan nyoba nyoba adol produke menyang sawetara raksasa toko ing Inggris.
Sanajan dheweke yakin manawa tekanan saka konsumen bakal dadi kunci kanggo ngowahi pikiran, pungkasane, jaringan bisnis lan supermarket gedhe sing pungkasane bisa ngganti cara tuku panganan.
Wektu kiriman: Aug-11-2021